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企業動態

——  News  ——

靈芝保健食品有助疾病康復,但前提必須“安全無毒”

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【摘要】:
魔鬼藏在細節里。每一批產品都做到“安全有效、質量可控”是仙芝樓始終如一的嚴謹與堅持。因為我們深知,關于健康的事,容不得一點馬虎。

合法的靈芝產品

一定有國家批準文號

 

根據國家規定,靈芝可以作為藥品(中成藥),也可以作為保健食品。


當然,不管是作為藥品或保健食品,都不是企業自己說了算,而是必須通過國家審批,取得“國藥準字號”或“國食健字號”批文,才是安全性與功效性都有經過確認的合法產品。

 

 

合法的保健食品在包裝上會有如圖所示的藍帽子標志、保健食品、國食健字號,以及國家食品藥品監督管理局批準等圖樣和字樣。

 

作為藥品的靈芝,產品說明書上會指明它可以用來治什么病,但作為保健食品的靈芝,產品說明書上寫的則是保健功能和相對應的適用人群。藥品可以給病人治病,那保健食品呢?對病人有幫助嗎?


關于這個問題,北京大學醫學部基礎醫學院林志彬教授,在中國中藥協會靈芝專業委員會2019年年會上一場演講中,有精辟的見解。


靈芝保健食品

治未病,也輔助治已病

 

林志彬以“增強免疫力”保健功能適用的“免疫低下者”為例:除了亞健康人群、老年人群、應激人群(因外來壓力刺激造成免疫力下降者)等“相對健康的人群”有免疫低下的問題;許多生病的人群,像是接受放化療的腫瘤患者、慢性支氣管炎的好發者、帶狀皰疹患者等已病人群也有免疫低下的問題。

 


▲林志彬教授演講的PPT


“改善睡眠”保健功能適用的“睡眠障礙人群”也是一樣,除了睡眠狀況不佳者和中老年人這類相對健康的人群,很多生病人群也有睡不好的困擾。

 

同樣的,“對化學性肝損傷有輔功保護功能”適用的“有化學性肝損傷危險者”,實際上就包括某些長期使用具有肝毒性副作用藥物(如Statin類降血脂藥)的生病人群。


所以林志彬教授強調,靈芝類保健食品不只是給相對健康的人用來預防保健,也適合生病人群用來改善伴隨疾病或治療帶來的身體功能失調,這些作用對于疾病或許沒有直接療效,卻有助于生活品質的提升,甚至能加速病患康復。

 

安全的靈芝幫助你

不安全的靈芝傷害你

 

雖然保健食品和藥品在應用上有所差別,但林志彬表示,不管是把靈芝做成保健食品或藥品,都必須以“安全有效、質量可控”為依歸──先求安全,再求有效,然后設法做到每批靈芝產品都有同等的安全和功效。

 

安全之于靈芝產品的重要性,高于所有條件被擺在第一位。也許有人要問,自古以來不都說靈芝苦平無毒嗎,有什么好煩惱的?殊不知隨著時代改變,污染源愈來愈多,無毒的靈芝已不再垂手可得。當企業相關專業不足,就可能做出“不夠安全”的靈芝。靈芝安不安全,結果真的差很多。


解放軍總醫院腫瘤內科主任醫師吳志勇,曾參與一項癌癥患者應用靈芝孢子粉的臨床研究,該研究將240名需要化療的乳癌或肺癌患者隨機平分為兩組,比較有無輔助靈芝破壁孢子粉(每天2次,每次2克)的差別。經過一個半月的療程發現:


化療期間應用靈芝孢子粉,不僅對癌患體內多種免疫因子具有正面的調節作用,亦可改善癌患軀體功能(如穿衣、步行、取物等日常生活的自理能力)和角色功能(如工作和做家事等),而且沒有受試者出現肝腎功能損傷或相關的不良反應。

 


▲吳志勇主任演講的PPT

 

這個研究結果改變了吳志勇主任原來對孢子粉的一桿子打死的認知,因為他過去在門診中確實見過不少吃了“不安全的孢子粉”而造成肝功能損傷的案例,和上述臨床研究使用“合法的破壁靈芝孢子粉保健食品”結果大相徑庭。


很顯然,不是各種來源的孢子粉都能一概而論。至于是什么因素讓本身安全無虞的靈芝孢子粉變得“不安全”?很可能是栽培或生產加工過程中有農藥或重金屬殘留,也可能和孢子粉采收后未經高溫消毒,或是在存放過程中受到黃曲毒素等雜菌污染……


不管原因為何,都說明了一件事,那就是“靈芝的安全無毒是有條件的”!


仙芝樓打造安全靈芝的秘技

——高于國標的企業標準

 

◆ 用“有機”從栽種源頭排除污染

 

有機靈芝的基本概念是:嚴守靈芝自然生長的原則,絕不使用農藥、化肥、生長調節劑、轉基因產物等物質,所有會影響靈芝生長的空氣、水源、土壤、段木培養基等也都有一定的要求,對于必須避免污染毒害的標準,遠比“無公害食品”、“綠色食品”和GAP(良好農業操作規范)更高。

 

 

有機認證必須年年審查,仙芝樓的靈芝基地從2006年至今已連續14年取得中國(國家認證認可監督管理委員會)、美國(農業部USDA)、日本(農林水產省JAS)、歐盟(ECOCERT)四重有機認證和全球GAP認證。

 


與此同時,仙芝樓有機靈芝基地更在2015年被聯合國工業組織(UNIDO)評定為“食用菌種植加工技術示范基地”,并于2018年榮獲全國首批 “三無一全”中藥材品牌基地稱號,為仙芝樓靈芝掛上“藥材無硫熏加工、無黃曲霉毒素污染、無公害標準化種植、全程可追溯管理”的保證。

 


 

▲聯合國工業發展組織農業司高級官員Karl先生察看仙芝樓靈芝基地

 

這些認證,都是仙芝樓數十年如一日“從栽種源頭把關靈芝安全”的最佳證明。


◆ 以“專利技術”確保孢子粉潔凈度

 


安全的靈芝除了栽培要下苦工,采收也不能馬虎。以最容易沾染雜質的孢子粉為例:


仙芝樓采用獲得國家發明專利的靈芝孢子粉不落地的收集方法及收集器,以高于《靈芝孢子粉采收及加工技術規范》國家標準(GB/T 29344-2012,由仙芝樓承擔制定)的企業標準,全程人工采收,并于采收后馬上進行過篩、滅菌、干燥,重重把關確保孢子粉原料的純凈。

 

 

▲不落地套袋方式收集孢子粉

 

◆ 每批原料的農殘與重金屬都經雙重驗證

 

每一塊靈芝基地,在靈芝/孢子粉采收前都經過有機認證機構檢查員的現場審核,并抽取樣品送第三方權威機構進行多項農殘、重金屬的檢測,除此之外,采收后的每一批靈芝/孢子粉都在仙芝樓公司自有實驗室按照高于國家標準的企業原料驗收標準進行農殘、重金屬檢測。

 

 

◆ 在GMP認證的生產車間生產加工

 

所有仙芝樓靈芝都是在仙芝樓自建的GMP認證車間生產加工,車間潔凈度達10萬級標準,并通過ISO22000:2005和HACCP兩大國際上兩大食品安全管理系統認證,且經中國醫藥保健品進出口商會(CCCMHPIE)與美國國家衛生基金會(NSF)共同認證符合GEP(良好中藥提取生產規范)質量管體系要求。

 

 

◆ 全程使用純水與創新的孢子粉加工技術

 

加工過程的用水,不論是進行原料的清洗、浸潤、提取,或相關設備或容器的清洗,都是使用符合國家標準(沒有重金屬和其他有害元素污染)的純水。

 


而對于孢子粉的處理,仙芝樓則是采用創新的低溫物理破壁技術,解決破壁過程常見的重金屬殘留問題,并將孢子破壁率提升到99%以上;同時采用創新的抗氧化技術,解決靈芝破壁孢子粉容易被氧化的問題,有效延長保質期。


因為安全

才能行銷全世界

 

靈芝的安全是努力出來的,安全的靈芝更是經得起檢驗的。


今年(2019)8月12日,一份關于仙芝樓靈芝提取物的檢測報告出爐,在多達600項的農殘檢測中全數未檢出,而負責分析檢測的第三方公正機構,是由總部設在丹麥布魯塞爾、科學分析和檢測檢驗技術領先全球的歐陸(eurofins)分析技術服務所提供。

 

 

▲仙芝樓靈芝提取物檢測報告

 

事實上,仙芝樓靈芝可以出口到歐美日等全球30個國家和地區,就是對仙芝樓靈芝的安全性的肯定,因為美國有1萬多項農藥殘留檢測標準,日本5萬多項,歐盟更是高達14.5萬項,遠比國內要求的3600多項多太多了,如果不是用高于國標的企業標準在把關,仙芝樓靈芝怎么可能讓這么多國家買單?

 


▲仙芝樓靈芝世界版圖

 

安全有效、質量可控

仙芝樓靈芝始終如一

 

簡單“安全無毒”幾個字,做起來是如此繁瑣,但對于追求完美近乎苛求的仙芝樓來說,卻是數十年如一日的日常,因為我們深知,靈芝的“有效”必須建立在“安全”之上,才能真正有助健康人群維持健康,有助疾病人群從病中康復。

 

 

如文章一開始所說,取得“國食健字號”批文,才是安全性與功效性都經過國家確認的“合法”產品。然而取得批文只是第一步,真正重要的是之后每一批生產出來的產品,都能和最初送國家審批的那個產品一樣安全、一樣有效。

 

魔鬼藏在細節里。每一批產品都做到“安全有效、質量可控”是仙芝樓始終如一的嚴謹與堅持。因為我們深知,關于健康的事,容不得一點馬虎。


注:本文部分內容和照片經吳亭瑤授權轉載自靈芝新聞網(www.ganodermanews.com)

 

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